Bahan yang dibutuhkan adalah
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 200 gram mentega, lelehkan di atas api sedang
- 50 gram coklat bubuk
- selai strawberry secukupnya
- 10 gram ovalet / pelembut kue
- 5 butir telur ayam
- 1/2 kaleng susu kental manis coklat
Cara Membuat kue bolu cokla sederhana :
- Langkah yang pertama kita kocok gula, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
- Setelah itu masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga merata.
- Lantas kita masukkan mentega yang telah dilelehkan, dan aduk lagi hingga rata benar.
- Lalu tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya.
- Kemudian kita kukus di atas api sedang selama 1/2 jam atau tunggu hingga matang, terus angkat dan dinginkan.
- Keluarkan kue dari cetakan, lalu belah kue menjadi dua bagian dengan rata. Setelah itu olesi dengan selai strawberry pada bagian bawahnya, lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain.
- Terakhir, potong-potonglah kue menurut selera kita.
Untuk hasil yang menarik, bisa kita tambahkan hiasan di atasnya. Misalnya ditaburkan keju atau silakan lainnya. Fun and amazing membuatnya. Yukk langsung kita praktekkan resep kue bolu di rumah. Ajak pula keluarga maupun tetangga untuk mencoba memasaknya. Selamat menikmati ya...