Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 150 gram Tepung Terigu yang berprotein sedang
- 50 gram Tepung Sagu
- 75 gram Keju Cheddar, kemudian anda parut
- 1 sendok teh Daun Seledri yang sudah dicincang
- 1 butir Telur
- 2 sendok makan Air Es
- ½ sendok teh Baking Powder
- ½ sendok teh Kaldu Ayam Bubuk
- 2 sendok teh Bawang Putih Bubuk
- Minyak untuk menggoreng
- ½ sendok teh Garam
Cara membuat kue bawang keju yang enak renyah gurih :
1. Langkah yang pertama, campurkan tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, baking powder, kaldu ayam bubuk, garam, telur, parutan keju cheddar dan juga air es. Anda aduk-adukkan hingga adonannya menggumpal.
2. Kemudian kita giling adonannya hingga tipis, kemudian anda potong bentuk jajaran genjang bergerigi. Selanjutnya anda goreng dalam keadaan minyak panas. Angkat dan tiriskanlah.
3. Agar kue bawang keju bisa bertahan lama, simpanlah kue bawang di tempat yang tertutup rapat atau kedap udara. Nah, mudah dan praktis saja kan? Selamat mempraktekkan resep kue bawang keju mantap ini di rumah.