Acap kali kita merasa bingung untuk menentukkan menu masakan apa untuk besok. Cari sana sini juga kadang belum dapat yang pas di hati. Nah, alhamdulillah ini ketemu dengan satu masakan lezat yang konon asalnya dari Jawa Tengah. Namanya tongseng ayam. Dua kata yang sudah tak asing lagi bagi banyak orang. Tongseng dikenal untuk masakan daging sapi atau kambing. Layaknya seperti sate, tongseng penggemarnya cukup banyak. Untuk, kali ini kita akan memasak ayam menjadi tongseng. Tongseng ayam akan sangat nikmat kalo di nikmati dengan sepiring nasi sehingga membuat makan jadi terasa lebih enak dan juga nikmat sekali. tongseng ayam juga bisa anda buat jadi menu makan di rumah anda, pastinya kalo makan lauk nya hanya itu-itu saja bosen, maka coba lah buat tongseng ayam di rumah anda. Atau di hidangakn di kala sedang hari raya juga bisa kok, karena cocok kalo tongseng ayam di hidangkan nya bareng-bereng. Nah kita langsung saja ya pada intinya iya itu resep dan cara membuat tongseng ayam, untuk resep dan cara membuatnya ada kok di bawah sini. Bahan-bahan untuk tongseng ayam : Daging ayam ½ kg, potong dengan sesuai selera. Air putih bersih 400 ml. Bunga kol ¼ buah, di iris. Santan kental sebanyak 250 ml. Tomat merah segar 3 buah, di iris. Bawang daun 1 batang, di iris. Serai 1 batang, geprek. Kemiri 2 buah. Gula pasir 1 sendok teh. Ketumbar bubuk ½ sendok teh. Bawang merah 5 butir. Cabe keriting 5 gram. Garam halus 2 sendok teh. Bawang putih 2 siung. Merica bubuk 1 sendok makan. Minyak goreng secukupnya. Cara membuat tongseng ayam lezat:
Untuk bagian daging ayam nya anda bisa memilih bagian paha, dada, atau juga sayap. Cukup sekian saja dari kami atas cara membuat resep tongseng ayam, terima kasih dan selamat mencoba. |
Comments are closed.
|
AuthorResep, tips, kajian, doa dan cerita menarik selalu tersaji di sini Archives
March 2024
Categories
All
Click to set custom HTML
|